Czy twaróg to dobre źródło białka?0

• Sport, VIP
• 3 sierpnia 2018

Twaróg to jeden z tych produktów, które budzą kontrowersje wśród kulturystów oraz są przedmiotem różnych, wzajemnie rozbieżnych opinii. Niektórzy uważają, że ze względu na stosunkowo niską przyswajalność, obecność kazeiny a także niepełny aminogram twaróg nie stanowi pełnowartościowego źródła protein w diecie i regularne spożywanie go jest niepotrzebne albo wręcz przeciwskazane. Inni z kolei uważają, że